Spécialiste de la dragée depuis 1924, Martial sait à quel point il est important d’habiller l’amande de la plus fine couche de sucre possible afin d’en préserver la saveur et que la dragée soit « juste craquante », avec, en signature gustative, une pointe de vanille qui lui procure une saveur incomparable.
Avec un savoir-faire attentif issu d’une longue tradition, les dragées Martial sont fabriquées en France, à partir d’amandes rigoureusement sélectionnées provenant soit de Sicile (les fameuses Avola), soit d’Espagne (de la région de Lérida et de Valence) ; nos palets au chocolat sont réalisés à partir d’un chocolat noir corsé à 70% de cacao et nos petits cœurs sont faits à partir d’un fin chocolat au lait.