Nous avons élaboré un buffet pour 42 personnes qui se compose :
Entrées en Buffet
Plâteaux de crudités
Salade Cabécou ( Salade, Tomates, Chévre)
Plâteaux de charcuteries (Jambon cru, Rosette et Pâté de Campagne)
Plat Chaud servi en buffet
Souris d'Agneau et son jus aux herbes de Provences
Gratin Dauphinois,Milles feuilles de légumes et 1/2 Tomate Provençale
Pain Et Fromage