St max traiteur a réalisé un cocktail sucré/salé pour le concessionnaire Peugeot de St Maximin.
Au menu :
- CANAPES COCKTAIL PRESTIGE
- Toasts : Noix de St-Jacques, Tomates confites, Saumon fumé, Foie gras, Roquefort, Œufs de lumps, Fromage, Rillette
- Navettes : Mousse de saumon, Mousse de canard, Fromage ail fines-herbes…
- Blinis saumon fumé, Toast crevette, Fromage de chèvre, Tarama...
- Mousse de St-Jacques, rillette d'oie, mousse de jambon paprika…
- ANCHOÏADE (paniers de légumes croquants du marché)
- Concombre, Carottes, Choux fleurs, Radis, Œufs durs, Cèleris, Champignons frais, Tomates cerise
- Crème d’Anchois et Sauce mayonnaise
- Tapenade verte et Tapenade noire maison Accompagnées de petits pains grillés
- PLATEAU DE MIGNARDISES SUCRÉES (4 pièces par personne)
- Mini macarons : vanille, pistache, café, chocolat, fraise…
- Mignardises : mangue/passion, fruits rouges, vanille, chocolat, citron, café, abricot
- Mini cannelés, Moelleux au chocolat
Merci à toute l'équipe de Peugeot pour son accueil.